Lehet-e a gyümölcslevek helyettesíteni a napi gyümölcsöt?

Pin
Send
Share
Send
Send


A gyümölcslevek nagy népszerűségnek örvendenek a fiatalok és az öregek körében. A bőséges reggeli egy pohár narancslé soknak, és különösen nyáron a hűtött gyümölcslével töltött üdítő ízletes alternatívája a víznek. Nem csak, hogy: a gyümölcslé a táplálkozás kontextusában természetes természetű csodának is tekinthető. Például a hidegen sajtolt detoxlevekből készült gyümölcslének méregtelenítenie kell a testet és segítenie kell a fogyást. De a gyümölcslevek ténylegesen friss gyümölcsöt vehetnek fel, vagy akár egészségünkre is károsodik?

Juice egészségügyi elixír

Az iparág kihasználta a gyümölcslevek hírnevét, és minden elképzelhető alkotásba tette őket. Bármely gyümölcsfajta már kapható gyümölcsléként, valamint számos ízkombinációban is.

A klasszikusok, például a narancs vagy az almalé mellett a bogyós gyümölcslevek, mint például az aronia gyümölcslé vagy áfonyalé, szintén népszerűek. Különösen egészségesnek tekintik az aloe vera lé vagy a zöldséglevek, mint a cékla lé. Néhányan inkább az előkészített keverékhez mennek: az A, C és E vitaminok nevében elnevezett ACE gyümölcslé szabadgyökerészként működik, és ezáltal nem csak erősíti az immunrendszert, hanem megakadályozza a bőr idő előtti öregedését.

Még nagyon eltérő körülmények között is gyakran ajánlott bizonyos gyümölcslevek fogyasztása. Jól ismert, hogy a gyümölcsök és zöldségek fontos szerepet játszanak az egészségben. Ezért az egyik általában úgy véli, hogy a gyümölcslevek fogyasztása miatt az egészsége valami jóat tesz. De valóban olyan egészségesek, mint a hírneve, hogy hisznek?

"Öt nap" - miért nem lé?

Az általános ajánlás az, hogy öt nap gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak a nap folyamán annak érdekében, hogy a szervezetnek elegendő vitamin és fitokémiai anyag legyen. Ez pozitívan befolyásolja a test különböző metabolikus folyamatait, és megakadályozza a baktériumok és vírusok elterjedését.

A különböző vitaminok és növényi anyagok felszívása érdekében ajánlatos a lehető legkülönfélébb gyümölcs- és zöldségfajtát fogyasztani. A különböző gyümölcslevek fogyasztása megkönnyítené ezt, mert egy pohár gyümölcslé fogyasztása kevésbé időigényes, mint naponta többféle friss gyümölcsfajta. Probléma megoldott - igaz?

Milyen a kész gyümölcslevek az Ön egészségére

A gyümölcslevek nagy részét a gyümölcsből származó vitaminok és fitokémiai anyagok tartalmazzák. A természetes tápanyagok egy része azonban a feldolgozás során elveszik, ezért nem tekinthetők teljesen egyenértékű gyümölcs helyettesítőnek.

Néhány ipari termelésű gyümölcslevet adalékanyagként ásványi anyagokat vagy vitaminokat is adnak hozzá. Például a kalciummal készült gyümölcslevek megerősítése előnyös lehet az egészségre.

Magas cukortartalom egyes gyümölcslevekben

A gyümölcslevek vásárlásakor azonban a legfontosabb szempont, amit figyelembe kell venni magas cukortartalom. Egyes gyümölcslevek esetében a termelés során viszonylag nagy mennyiségű cukrot adnak a gyümölcsben már megtalálható természetes fruktóz tartalom mellett. Ennek eredményeképpen az ilyen gyümölcslevek fogyasztása sokkal magasabb cukortartalmat fogyaszt, mint amikor feldolgozatlan gyümölcsöt fogyasztanak.

A fogak bomlásának kialakulása a fogakon határozottan előmozdíthatja ezt. A gyümölcslevek közepes kariogén potenciállal rendelkeznek, mivel nemcsak a gyümölcscukor, hanem a gyümölcssav is kariogén hatású. A cukor nem csak egy káros hatása a fogakra, Ez is elősegíti a súlygyarapodást.

Vásároljon egészséges gyümölcsleveket vagy nyomja össze magad

Az egészséges mód az, hogy a gyümölcsleveket friss gyümölcsből készítsük el. Ha nem tudod, vagy nem akarsz magaddal dolgozni a gyümölcscentrifuga, akkor a frissen préselt szerves gyümölcslevek vagy más, kiváló minőségű gyümölcslevek is elérhetők a boltból.

Mindenesetre tanácsos megvizsgálni a gyümölcslevek beszerzését az adalékanyagokra és a cukortartalomra:

  • A nevek nektár vagy gyümölcslé ital jelzi, hogy több összetevőt adtak hozzá. Az engedélyezett adalékanyagok például a fruktózszirup, a gyümölcsből vagy a mézből származó cukor.
  • Ezzel szemben a pontok gyümölcslé - hogy vagy gyümölcslé-koncentrátumból - 100% -os gyümölcstartalom. A termelés Gyümölcslevekből készült gyümölcslevek a gyümölcslé a származási országban koncentrálódik, és a szállítás után ismét hígítja. A gyümölcslé nem adalékanyagok vagy cukor hozzáadása nem megengedett, de itt a feldolgozás során különböző adalékanyagok, például enzimek vagy szűrőanyagok is használhatók.

A gyümölcslevek jó alternatívája a házi készítésű smoothie, ahol különféle gyümölcs- és zöldségfélék kombinálhatók.

Következtetés: A minőség függ!

Mindent összevetve megállapítható, hogy a gyümölcs- és zöldségfélékre vonatkozó vitaminban gazdag gyümölcslevek bizonyára alkalmasak a vitaminhiány megelőzésére. A Német Táplálkozási Társaság szerint a naponta egy pohár gyümölcslé (150-200 ml) helyettesítheti az ajánlott öt gyümölcs- és zöldségadagot.

A minőség azonban döntő fontosságú, mivel a termeléstől függően még egy állítólag egészséges gyümölcslé is több kárt okozhat, mint jó. Ezenkívül a friss gyümölcsöket és zöldségeket nem szabad teljesen kihagyni, mivel a lé - függetlenül attól, hogy melyik formában - nem megfelelő helyettesítő.

Egyébként: Kérjük, vegye figyelembe, hogy a gyógyszereket soha nem szabad grapefruitlével együtt bevenni, mivel ez kölcsönhatást okozhat számos gyógyszer hatóanyagával.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Népszerű Kategóriák