Akár dinnye, görögdinnye, sárgadinnye dinnye, akár a Galiamelone - a különböző típusú dinnyék kiválasztása a szupermarketben nagyszerű. A mézhám dinnye világos sárga színével könnyen felismerhető és tökéletes egy frissítő snackhez, különösen forró nyári napokon: Magas víztartalma miatt ez a dinnye csak néhány kalóriát tartalmaz (kcal), de mégis gyümölcsös aromájú és édes ízű. Habár a fruktóz tartalma akár tíz százalékig terjedhet, a mézhű dinnye egészséges, mert sok vitamin és ásványi anyag van.
Honeydew melonok: magas víztartalom, magas fruktóz-tartalom
A nagy, 85-90 százalékos víztartalom biztosítja a mézes sárgadinnye lédús ízét. Különösen nyáron teszi őket üdvözlő felüdülésre és ízletes szomjúság-leállítóval. És a magas víztartalom miatt a honeydew melonok alig rendelkeznek kalóriával, 100 gramm csak körülbelül 50 kcal.
Megjegyezzük azonban, hogy az édes dinnye magas fruktóz-tartalma: ez azt jelenti, hogy a mézhéj dinnye sokkal több kalóriát tartalmaz, mint például a görögdinnye. A görögdinnye csak kb. 24 kcal / 100 grammot hoz.
A mézes dinnye A-vitaminban gazdag.
Mindazonáltal a sárga dinnye egészséges, mert a mézharmat dinnye összetevői számos vitamint tartalmaznak: A B1, B2 és C vitaminok mellett főleg provitamin A.-t tartalmaz. Ez a provitamin a szervezetben A-vitamingá alakul és sejtnövekedésre és vizuális folyamatra játszik. fontos szerepet játszanak. 150 gramm mézharmat dinnye már most fedezi az A-vitamin napi szükségletét, az ilyen típusú dinnye azonos része megfelel a C-vitamin napi szükségletének felének.
Emellett a mézharmat dinnye számos ásványi anyagot is tartalmaz:
- kálium
- kalcium
- vas
- nátrium
- magnézium
- foszfor
Honeydew dinnye: érett vagy nem érett?
Mézes dinnye is legfeljebb négy kilogramm nehéz a sárga színükkel könnyen felismerhető. A szemet gyönyörködtető színe a sárgadinnyét a "Sárga Kanári" névnek adott.
A külső rész azonban nem jelzi a mézharmat dinnye érettségi fokát. Ezt gyakran nehéz felismerni: sima, nem túl kemény héj, ami a nyomást jelzi, érett dinnyét jelez. Emellett érett mézharmat dinnye is megtalálható rajta enyhén édes illatú felismerni.
Hogyan menthetem meg a mézharmat dinnyét?
Vásárlás után hozzá kell adni a dinnyét szobahőmérsékleten tárolandó, de a hűtőszekrényben csomagolt műanyag csomagolásba való felvétel után hatályon kívül kell helyezni.
Ízletes receptek mézharmat dinnyével
A frissítő snacket keresők a mézhű dinnye receptjeiben gyorsan megtalálják a keresett receptet: hogy a mézharmat sárgadinnye ízletes előételként, vagy más gyümölcsökkel, mint egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcssaláta desszertként vagy sorbetként - a mézharmat dinnye különböző formákban használható élvezze a frissítő snacket.
Étkezés előtt félig vágja le a dinnyét, és egy kanállal távolítsa el a magokat. Ezután oszlopokra vágjuk, a céltól függően a héj eltávolítható.
Arc maszk mézharmat dinnyével
Ha ezt a dinnye-típust másképp szeretné használni, akkor a pépet is használhatja az arcmaszk felidézésére. Mivel az E-vitamin a mézharmat dinnyében működik hidratáló bőrünkért. Egyszerűen pörkölje meg a dinnye húsát, és hagyja, hogy kb. 20 percig áztassa.
Származás és kapcsolat
A sárgadinnye és a sárgadinnye dinnye az egyik három fő alcsoportja Sárgadinnye. A cukor dinnye a A cucurbits családja és így botanikusan nem gyümölcs. A cukor sárgadinnye szorosabban kapcsolódik az uborkahoz, mint a görögdinnye, amely azonban a cucurbits családjához is tartozik.
Honeydew dinnye a trópusi és szubtrópusi Nyugat-Afrikában őshonos, Egyiptomban az első dinnyéket 4000 évvel ezelőtt termesztették és fogyasztották. Később a mézharmat dinnye elterjedt Ázsiába, és végül spanyol tengerészek érkeztek Spanyolországba.
A nagy elosztási területnek köszönhetően egész évben élvezhetjük az egészséges mézes dinnyét Németországban: A nyári hónapokban a mézharmat dinnyeink elsősorban Spanyolországból származnak, télen főleg Brazíliából és Costa Rica-ból érkeznek.
