Mik a flavonoidok?

Pin
Send
Share
Send
Send


A legtöbb ember nem ismeri a flavonoidok kifejezést, de folyamatosan érintkezünk velük az életünkben. A flavonoidok olyan fitokémiai anyagok, amelyekről azt mondják, hogy az emberi szervezetben jótékony hatású. Sokan még nincsenek teljesen feltárva. Mindazonáltal néhány flavonoid tartalmú növényt is használnak gyógyászatban.

Flavonoidok: Ez az

A flavonoidok a fitokémiai anyagok csoportjába tartoznak. Felelősek a növények színezéséért, és megvédik őket a káros környezeti hatásoktól.

A flavonoidok többsége sárgás színű. Ez is az oka annak, hogy elnevezték őket, mert a név a latin szóból származik: flavus = yellow. Eközben legfeljebb 6500 vegyület ismert, amelyek alapstruktúrájától függően különböző csoportokra oszlanak.

Ezek az élelmiszerek flavonoidokban gazdagok

A flavonoidok a leggyakoribb diétás polifenolok (aromás vegyületek), amelyek sok gyümölcsben és zöldségben megtalálhatók. Ebben az esetben a flavonoidok nagy arányban fordul elő gyakran a növény piros színével.

Tehát, többek között

  • vörös szőlő
  • alma
  • vöröskáposzta
  • cékla

nagy mennyiségű flavonoid. Mivel funkciójuk a növények védelme a káros környezeti hatások ellen, a legnagyobb koncentráció a kagylóban és a levelekben található.

A flavonoidok támogatják a szervezet védelmét

A tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a flavonoidok pozitív hatással vannak az emberi szervezetre. A növényi anyag fogyasztása támogatja a szervezetet a szervezet saját védelmi mechanizmusainak előmozdításában. A flavonoidok úgynevezett Antioxidánsok. Ezek képesek semlegesíteni a szabad gyököket (oxigénvegyületek a testben). Ez azt állítja, hogy rákmegelőző hatása van.

Továbbá úgy tűnik, hogy a flavonoidok pozitív hatást gyakorolnak a szív-érrendszeri betegségek megelőzésére. Bizonyos flavonoidokat is gyanítanak antibakteriális vagy antivirális hatások van. A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az áfonyákban található flavonoidok megelőző hatással vannak a húgyúti fertőzésekre.

A flavonoidok nemkívánatos hatása

Előfordulhat azonban, hogy a flavonoidok nemkívánatos hatása a csecsemőknél a leukémia kockázatának növelése, ha az anyák a terhesség alatt flavonoid-kiegészítőket fogyasztanak. Azonban még nem világos, hogy az étrend-kiegészítők formájában lévő flavonoidok genotoxikus hatással vannak-e az emberre.

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elég gyümölcsökkel és zöldségekkel elegendő flavonoidot biztosít a szervezet számára, és támogatja a természetes védekezését, így a kiegészítők további bevitele általában nem szükséges.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Videó: A flavonoidok egészségre gyakorolt bámulatos hatásai - ingyenes előadás (Augusztus 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák